Limara remek kakaós csiga receptjét pénteken hajnalban olvastam. Az aznapra tervezett spenót-tükörtojás menü zárófogásaként éppen megfelelt, és végre gyakorolhattam vele a kenyérsütőgépben való dagasztás kellemes műveletét, amiről én mennyiségi okok miatt általában lemaradok, nálunk ugyanis lisztből általában 1 kiló az induló adag. Mivel pénteken számos gyermekem országszerte táborozott, kis (azaz normál) adag tészta is elég volt, így jöhetett a géppel dagasztás. Limara receptje alapján dagasztott, kelt tésztát, az itthon lévő családtagok kérésére nem kakaóval, hanem fahéjjal szórtam meg, és a kisebb, de magasabbra növő változat szerint sütöttem meg. Nagyon klassz lett, még egyszer köszönöm az ötletet és jó receptet Limara!2010. július 4., vasárnap
Csiga, de fahéjas
Limara remek kakaós csiga receptjét pénteken hajnalban olvastam. Az aznapra tervezett spenót-tükörtojás menü zárófogásaként éppen megfelelt, és végre gyakorolhattam vele a kenyérsütőgépben való dagasztás kellemes műveletét, amiről én mennyiségi okok miatt általában lemaradok, nálunk ugyanis lisztből általában 1 kiló az induló adag. Mivel pénteken számos gyermekem országszerte táborozott, kis (azaz normál) adag tészta is elég volt, így jöhetett a géppel dagasztás. Limara receptje alapján dagasztott, kelt tésztát, az itthon lévő családtagok kérésére nem kakaóval, hanem fahéjjal szórtam meg, és a kisebb, de magasabbra növő változat szerint sütöttem meg. Nagyon klassz lett, még egyszer köszönöm az ötletet és jó receptet Limara!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)

Nagyon guszta
VálaszTörlésIldikó, amellett, hogy a csigák gyönyörűek, furdalja az oldalamat a kíváncsiság, hogy mennyi a számos gyermeked? Keresgéltem, de nem találtam...:)) Ha nem titok, áruld el...:))
VálaszTörlésKedves Maimoni!
VálaszTörlésTermészetesen nem titok, a gyerkőcök négyen vannak, éppen, mint Nálatok. A legnagyobb fiú már a huszonkettedik évét tapossa, ő főiskolára jár, és nagy főzőbajnok, utána következik a fogyózós, érettségizős leányzó, majd a most már tizedikes gimnazista lányka, és a legkisebb a harmadikos kisfiú. Pompás csapat, és mindig van bőven tennivaló körülöttük, de azt hiszem, ezt Te pontosan tudod.
Köszönöm! A szövegkörnyezetből gyanítottam, hogy legalább négynek kell lennie...:)
VálaszTörlésA múltkor azt mondta nekem egy ismerősöm: "Ja, neked csak négy gyereked van? Azt hittem, öt... Négy bárkinek lehet." De azért, valóban, négy gyerekkel mindig van mit tenni - gondolom, még akkor is, ha már egy része kirepülő-félben van.